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City & Guilds 热烈宣布与香港旺角朗豪酒店建立策略性合作伙伴

首间酒店授权在港开办 City & Guilds 餐饮及客房服务认证课程 



上图:英国驻香港总领事馆领馆副馆长兼贸易推广总裁黎思安先生,OBE(左三),与 City & Guilds 代表及香港旺角朗豪酒店各执行委员庆祝策略性合作伙伴正式成立。

City & Guilds 热烈宣布与香港旺角朗豪酒店成为策略性合作伙伴,并于2008年4 月17日举行启动仪式及记者招待会。

自开业以来,香港旺角朗豪酒店己成为香港酒店业界培训的领导者,致力为员工提供高质素的培训,酒店过往曾赢得多个优秀奖项,更被业界订为平均基准,成为业界的模范。

酒店引用 City & Guilds  国际餐饮及客房服务资格作为内部培训的目标,为餐饮部及房务部员工提升职业技能水平及提供考核服务。当员工成功考取 City & Guilds 实习考试及笔试资格后,其职业知识及技能将会达至国际认可的水平,在世界各地的酒店获进一步的肯定。

City & Guilds 与香港旺角朗豪酒店的策略性合作是一项完美的配合。未来,学会将进一步与酒店探讨扩展其他项目合作的可能性。「香港旺角朗豪酒店着重今次与City & Guilds 的合作关系,酒店为员工资助考试费用,将减轻他们的财政负担,以实践员工于酒店业界内远大的理想。」酒店总经理方哲伦说。「未来的日子将会有更加多酒店落成,我们的机构对提升员工的职业技能水平极为重视,让员工尽展所能。对我们来说,致力推广未来的职业教育及培训工作是必需的投资项目。」英国驻香港总领事馆领馆副馆长兼贸易推广总裁黎思安先生,OBE认为这次的合作关系实在是令人非常雀跃,并期望可以不同的角度去推广企业培训。


 




爱尔兰麦当劳以 City & Guilds 资格作全国员工培训

来自爱尔兰32间麦当劳餐厅的22队员工齐集在都柏林城市大学的Helix艺术中心,出席 City & Guilds 餐饮服务多项技能资格的证书颁授仪式。此资格已列入为爱尔兰麦当劳餐厅员工培训项目之一。

爱尔兰麦当劳在二零零九年于三间餐厅试行 City & Guilds 资格培训项目,获得成功后便于2010年推展至全国77家餐厅。在培训的首年,已经有240队员工接受培训,一边工作一边学习。

证书由 City & Guilds 代表Sue Hill和爱尔兰麦当劳的董事总经理John Atherton一同颁发。而John Atherton更表示会继续这培训计划:「为我们的员工提供合适的技能训练是十分重要。麦当劳的宗旨是支持终身学习和技能发展。我们相信City & Guilds 的培训计划有助员工变得更为出众,同时可让我们借着技能培训,突显与其他机构的不同。」
 

City & Guilds 爱尔兰分部非常荣幸能与地位举足轻重的爱尔兰麦当劳合作。麦当劳集团在世界81个国家营运,爱尔兰麦当劳于上周荣获欧洲最佳的工作地点第七名,更同时因为积极为员工提供培训而获得特别奖。

Sue Hill 指出:「现在社会大众都一致认为投资在技能发展是解决当前经济困局的重要一环。具先见之明的雇主如麦当劳集团,更致力透过创新的课程推动技能培训,鼓励更多甚至是全国的员工参与培训。

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